- Carne: Suino
- Taglio di carne: Coscia di suino
Ottenuta da esemplari di giovanissima età, è un taglio molto tenero e utilizzato per arrosti al forno e preparazioni al barbecue.
La nostra carne
Ottenuta da esemplari di giovanissima età, è un taglio molto tenero e utilizzato per arrosti al forno e preparazioni al barbecue.