- Carne: Manzo e vitello
- Taglio di carne: Boccia di reale, braciola da brodo
Ricavate dalla boccia di reale, sono perfette per una preparazione alla pizzaiola, arricchite con pomodoro, origano e scaglie di parmigiano oppure mozzarella.
La nostra carne
La nostra carne
Ricavate dalla boccia di reale, sono perfette per una preparazione alla pizzaiola, arricchite con pomodoro, origano e scaglie di parmigiano oppure mozzarella.