Giovane esemplare intero ottimo per le cotture al forno oppure alla griglia, molto utilizzato in alcune ricette tradizionali regionali come il maialino al latte, il porceddu e la porchetta con o senza ossa.
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Giovane esemplare intero ottimo per le cotture al forno oppure alla griglia, molto utilizzato in alcune ricette tradizionali regionali come il maialino al latte, il porceddu e la porchetta con o senza ossa.
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Giovane esemplare intero ottimo per le cotture al forno oppure alla griglia, molto utilizzato in alcune ricette tradizionali regionali come il maialino al latte, il porceddu e la porchetta con o senza ossa.
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